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Scheitern lernen.

„Esst doch was ihr wollt!“

„Esst doch was ihr wollt!“ »

29 Sep, 2015
Ernährung und Rezepte

Es herrscht Krieg – Mal wieder! Veganer und Fleischesser gehen sich in der Kommentar-Spalte eines SpOn-Artikels gegenseitig an die Gurgel.  Es geht um irgend

Texmex-Burger (mit veganer Variante) »

Ola Burgermigos! Diesmal ist ein waschechter Mexikaner in meiner Küche zu Gast. Mr. Sanchez ist der Inbegriff eines Texmex-Burgers und kommt wahlweise mit Rindfleisch- oder Bohnen-Haferflocken-Pattie

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Carribbean-Kickstarter-Smoothie »

17 Nov, 2014
Ernährung und Rezepte

Ihr kennt das: Es ist *Insert-beliebig-frühe-unchristliche-Uhrzeit-here* und ihr würdet euren Wecker am liebsten an die Wand werfen, wenn es nicht das teure Smartphone

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Karibik-Burger (mit veganer Variante) »

Essen und Kochen sind – neben Ausdauersport in all seinen Facetten – eine

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Chia – das Superfood aus Südamerika (?) »

13 Okt, 2014
Ernährung und Rezepte

Sieht aus wie Froschlaich, schmeckt eigentlich nach gar nichts, ist aber schon seit einiger Zeit ein Geheimtipp in Sportlerkreisen. Die Rede ist von

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In Teufels Küche: Basilikum Gnocci mit Tomatensoße »

29 Nov, 2013
Ernährung und Rezepte

Die Gemütslage in der Carboloading-Woche ist bei mir immer gleich. Mit steigender Grammanzahl auf dem Teller,

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In Teufels Küche: Quark-Beeren-Honig-Haferflocken-Mineralwasser-Shake »

19 Jul, 2013
Ernährung und Rezepte

Als kleiner Hobbykoch und studierter Ernährungswissenschaftler kenne ich mich zumindest ein klein wenig mit Ernährung aus.

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